菜花怎么做好吃
菜花怎么做好吃
菜花好吃的做法有：凉拌菜花、咖喱菜花、干锅菜花、西红柿炒菜花、素炒菜花等等。花菜，它不仅味道鲜美，清脆爽口，营养也比一般蔬菜丰富，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。下面给大家介绍几种菜花的详细做法!
干锅菜花
1、整颗有机花菜花蕾朝下，放入淡盐水中浸泡15分钟，然后取出掰成小朵，淘洗干净，控干水分，备用。
2、五花肉洗净，用厨房纸巾沾干水分，切成薄片，备用。
3、姜切片、葱和小米辣切成斜刀段，备用。
4、炒锅中加入适量食用油，油温烧至5成热，把控干水分的花菜放入大漏勺中，入油锅“飞”一趟，然后快速捞出，如此3次，最后控油备用。这就是给花菜“飞油”的操作，这是花菜不碎还入味的保证。
5、锅中留少许底油，放入五花肉片煸炒至肉片微微发黄，并且有些干时，放入葱姜、小米辣爆香，翻炒均匀。
6、放入控油后的花菜，加入盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀，即可出锅。
-
- 霜降节气的由来
-
2024-04-15 20:14:52
-
- 生鸡爪怎么做好吃
-
2024-04-15 20:12:48
-
- 科圣是谁
-
2024-04-15 10:50:40
-
- 2024年劳动节高速免费时间表
-
2024-04-15 10:48:35
-
- 柚子表面起霉还能吃吗
-
2024-04-15 10:46:30
-
- 洗头的正确方法
-
2024-04-15 10:44:25
-
- 秋柳的寓意
-
2024-04-15 10:42:21
-
- 艾草和艾蒿有什么区别
-
2024-04-15 10:40:16
-
- 枇杷核能吃吗
-
2024-04-15 10:38:11
-
- 一斤桑葚放多少冰糖
-
2024-04-15 10:36:06
-
- 野生螃蟹的寿命有多长
-
2024-04-15 10:34:01
-
- 夏天杨梅怎么保存
-
2024-04-15 10:31:56
-
- 11月份可以嫁接月季吗（月季嫁接时间和方法）
-
2024-04-15 07:34:39
-
- 满天星品种和分类图片
-
2024-04-15 07:32:34
-
- 天麻什么地方产的最好
-
2024-04-15 07:30:29
-
- 肉桂树剥皮后还能长皮吗（肉桂树剥皮后是不会死）
-
2024-04-15 07:28:24
-
- 甘薯是地瓜吗（甘薯和红薯有什么区别）
-
2024-04-15 07:26:19
-
- 象征冷血无情的花
-
2024-04-15 07:24:14
-
- 西瓜苗期用什么肥料比较好（不同时期所用的肥料不同）
-
2024-04-15 07:22:09
-
- 桂花直接插土里能不能活（桂花扦插的时间和方法）
-
2024-04-15 07:20:05
农村40万存款算穷吗
航天员刘洋生了男孩还是女孩双胞胎吗？两个孩子多大丈夫何职业