​夏天杨梅怎么保存

夏天杨梅怎么保存

装入保鲜袋放入冰箱。可保存2-3天。放入冰箱冷藏才能抑制高温下细菌的繁殖，延长杨梅的保鲜期。也可放入冰箱冷冻，口味更佳。 放在冰箱冷冻后的杨梅，其营养成分不会改变，也不会滋生有毒物质，形成的冻杨梅口感风味更加独特；另一方面冰箱冷冻层温度较低，其中存在的细菌等微生物数量较少，冷冻可大大延长杨梅的食用期，但冷冻时间也不宜过长，需在一个月内食用完毕。

杨梅是什么季节的水果

杨梅是夏季的水果，它会在每年的5-7月成熟，且杨梅是木兰纲杨梅科杨梅属的灌木植物的果实，品种繁多，其果实成熟后呈现红色，口感酸甜，养殖杨梅时，需要选择在每年春节的2-3月或秋季的8-9月进行嫁接，使其存活率提高。

杨梅的形态特征

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

夏天杨梅可以放冰箱吗

可以。需要将杨梅放入冰箱冷藏才能抑制高温下细菌的繁殖，延长杨梅的保鲜期，通常冰箱保存的鲜杨梅可放2-3天。杨梅酸甜可口，汁水丰富，主要成分为有机酸、纤维素、脂肪、胡萝卜素、钾等营养成分。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。