为什么都是 1982年的酒?为什么都是 1982年的酒呢
为什么都是 1982年的酒?为什么都是 1982年的酒呢
为什么都是 1982年的酒,为什么这么贵?因为它是一个时间的产物,是人类文明的结晶。我们现在喝的葡萄酒,大部分都是1982年的,这个年份的葡萄酒,在国际上都都是非常有名的。所以,如果你想喝一瓶好酒,一定要选择1982年的。因为它代表的是一个时间的标志,是历史的见证。而且,这个年份的葡萄酒酒也非常好喝,口感醇厚,回味悠长。如果你喜欢喝红酒,那么你可以选择1982年的。毕竟,这个年份的红酒是最好的。
一:为什么都是 1982年的酒好喝呢
81年比较便宜 82年要好几万 不止1.5w 我没喝过不知道咋样 传说一般的酒
红酒的话,看产地,看年份,但年份其实最根本指的是当年葡萄的生长情况成熟情况。毕竟那才是酒味道和质量的根本。
二:为什么酒都说82年
一般红酒以存放20年为最佳,但是超过20年的就很容易变质了。
红酒年代标识有两种,一种是正面一种是反面的,酒标正面的话,或酒瓶上标的年份,通常都很久远的话,那是这个酒庄开始建的时候的年份
如果是背面酒标的年份,大多是酒装瓶的年代。
常说82年红酒是因为有原因的,82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,82拉菲就一直炒到19880元/瓶
一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的产地、好的年份、好的酿酒师。 葡萄酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的葡萄酒是生长出来的。可见,合适的产地 (意味着好的土壤、水源、气候等)是好酒的第一要素,如法国波尔多、勃艮第,中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份,是指葡萄收获年份阳光充足, 雨水较少。 葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就应该越贵
因为82年和83年葡萄盛产,是葡萄品质最好的2年,相对的保证了酒的品质最优,好东西当然贵,米办法,偶是喝不起~!望酒兴叹
三:1982年的拉菲为什么出名
红酒的种类很多,但是“82年的拉菲”无疑是其中最“闪耀”的一个。不论是不是喜欢喝红酒,都听过它的大名。那么在1982年到底发生了什么,为啥都要喝82年的拉菲,别的红酒都没它好吗?下面就给大家详细的说一说。
葡萄酒是世界三大酿造酒之一,距今已有几千年的历史。它起源于古代波斯,在法国发扬光大,世界五大顶级酒庄全部都在法国。今天说的主人公“82年的拉菲”,就诞生于五大酒庄之一的拉菲庄(法国的波尔多地区)。
在1982年,当地的天气炎热,阳光热烈,温暖偏热,但是又不太干旱。对人来说,稍显不适宜,但是对于葡萄来说,却是难得的好气候。当年的葡萄长势非常好,果粒圆润饱满,果香浓郁持久。果汁甘甜,风味绝佳,非常适合用来酿造葡萄酒。
加上拉菲酒庄出色的酿造技术,再经过橡木桶2年多的陈酿和熟化,让这一年的红酒品质非常高,不论是颜色、口感、果香,还是风味等等都堪称是顶级的。这一切让82年的拉菲,在众多红酒里声名鹊起,开始备受
但如果只是因为品质好,还不足以让82年的拉菲变得这么火爆。机会出现在90年的,当时xiang港是亚洲四小龙之一。当地富豪开始喜欢喝红酒,港片也正如日中天。为了迎合市场,各种电影里都开始出现82年拉菲的影子。
在那时候的港片里,不论是江湖大佬,还是达官贵人,吃饭的时候都要开一瓶红酒,而且都是82年的拉菲。甚至“嚣张”一点的,漱口都是82年拉菲。港片的推波助澜,把82年的拉菲彻底带火起来,在一定程度上,已经成了财富和身份的象征。
就这样,82年的拉菲开始身价倍增,价格一年比一年高,直到现在一瓶已经卖到10万元。那么除了82年,其他年份都没有好酒吗?为什么38年过去了,还是一直炒82年的拉菲,就没有出现第二个好的红酒吗?
其实82年的拉菲虽然很好,但肯定不是最好的。比如说1996年、2003年和2008年,品质就不输于82年的,甚至比它还要稍微好一点。但为什么大家都没听说过呢?答案主要是外界因素导致的。
82年拉菲之所以能火这么久,除了本身品质足够好,另外还离不开当年港片的助力。现在港片已经没落,影响力大不如前。加上红酒的普及,众多品牌的崛起,优质的红酒太多。很难再有一个红酒能“技压群芳”,像当年82的拉菲那样,形成压倒性的优势。
所以就算后来的红酒品质再好,也很难复刻出82年拉菲的“轨迹”。而这一切恰恰凹显出82年拉菲的与众不同,给它蒙上了一层传奇的色彩,成为红酒里一颗闪耀的明珠,让很多红酒爱好者都想拥有它。
至于它到底好不好喝,已经不重要了。因为它早已经过了最佳饮用期,变成了收藏品,具有很高的收藏意义和升值空间。这也是为什么38年过去了,它的价格还在不断上涨的原因之一。
最后,说点题外话。任何事物的崛起,除了本身足够优秀,还离不开外部环境的助力。只有好品质,没有故事性和话题性,缺少外部的助力,都很难做到。成功不是一次偶然性,是众多偶然叠加在一起形成的必然结果。
82年的拉菲如此,咱们的茅台酒其实也一样。足够优秀的品质,加上充满故事的历程,让它成为白酒行业里的TOP1。我是资深酒鬼,天生吃货;爱喝酒爱吃肉,
The End
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