​用电饭煲做蛋糕

用电饭煲做蛋糕

每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心百而鲁绝想要是自己也能做那就更好了，济帝黄报烈他容牛可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己来自在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦。

方法

面粉5小号扩丰勺 鸡蛋4个 牛奶6勺 糖4勺 盐，色拉油适量。

蛋清，蛋黄分开，我这个蛋黄弄破了，做的时候要处理好，不要让蛋清里留蛋黄（装蛋的器具一定要无水无油干爽的）。

将上一步骤中材料均匀搅拌。

将蛋清打散，打到完全泡沫放一勺糖，继续加快一些速度搅拌，待搅拌十分钟再放一勺糖，再继续搅拌。

直到用筷子可以一块块挑起，蛋清就打好了。

直到用筷子可以一块块挑起，蛋清就打好了。

好的蛋清分两次倒入蛋黄的碗里，一定要前后慢慢翻动均匀，千万不可顺时针搅拌。

这是蛋清蛋黄混合好的样子。

电饭锅先预热3分钟，然后把上步骤放入电饭锅内，把锅稍微敦两下，防止下面会有气泡，按煮饭键，等电饭锅自动结束，不开盖，自动保温20分钟，开盖用牙签在蛋糕上扎一下，看看是否有面带出，如有面在按煮饭键等待自动结束就可以了

治和谓就这样蛋糕做好了。