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​绿豆汤电饭煲煮多久 绿豆汤在电饭锅里要煮多久

2024-02-29 01:37 来源：爱尚秀 点击：

绿豆汤电饭煲煮多久 绿豆汤在电饭锅里要煮多久

绿豆汤电饭煲煮20分钟左右，提前浸泡两小时需要15分钟即可。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

高压锅煮绿豆需要多久

绿豆高压锅煮15分钟左右。压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点，从而使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物效率，因此用高压锅煮绿豆汤可以缩短煮制时间。当高压锅大火烧开上汽后立刻改为小火，再煮10分钟左右就可将绿豆煮软烂，具体可以根据个人口味爱好来定炖煮时间。

绿豆汤发红的原因

绿豆汤颜色变红是因为火侯太过。绿豆汤煮时间长就成暗红色，同时也与加的水量有关，开水和冷水熬的颜色也不同，开用水熬绿豆汤成红色，用冷水熬则为绿色。

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