红曲粉的营养价值及营养成分
2024-05-11 05:11 来源：爱尚秀 点击：
红曲粉的营养价值及营养成分
食材简介
红曲菌是从籼稻中筛选得到的优质红曲菌，通过液态深度发酵得到的一种具有较高安全性和保健价值的天然食品添加剂。该产品色泽鲜艳，色泽纯正，色泽饱满，具有良好的光、热稳定性，是一种理想的天然绿色食品着色剂。红曲粉是将红曲磨碎后制成的，便于涂抹。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
本品为脾阴虚、无食积、血瘀之证。
选购技巧
深红色的红曲品质优良。
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