新鲜大蒜怎么晒干保存（新鲜大蒜怎么晾晒）

大蒜是我们生活中不可缺少的一味佐味的食材，它具有辛辣的味道，有杀菌的能力，如果不怕辛辣的话，适量生吃大蒜对身体有很大的好处哦。

对于一般的家庭而言，大蒜都是快吃完了再买，因为它不太好保存，放的时间过长，就容易变得干瘪以及发芽，所以，找到适当的保存方法是比较重要的。

年底了，大家都会多买一些大蒜备用，今天就告诉大家4个保存大蒜的小妙招，希望对大家有用。

第1个、真空保存法

这个方法非常有效。如果你家有那种真空包装的封口机装备，这个方法是最好的。

真空保存，隔绝了空气，密闭的空间抑制了大蒜的呼吸作用，降低了氧气含量，有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积，为大蒜的保存提供了良好的条件。所以这样保存的大蒜，基本上不会干瘪发芽。

其实，真空封口机的使用范围很广，就一般家庭而言，有这一款就足够了！肉类海鲜、蔬菜鲜果、零食干货等，一键操作，真空保鲜，无损真空封口，防潮防霉，让家里的一切食材都变得新鲜可口！

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以上这4个保存大蒜的小妙招，简单又方便，让你家随时吃上新鲜饱满的大蒜！感兴趣的朋友不妨试一试吧！

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月牙弯弯美食

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