​杏鲍菇头有点烂能吃吗，我切下杏鲍菇存放了三天,粘在一起了,还能不能吃？

杏鲍菇头有点烂能吃吗，我切下杏鲍菇存放了三天,粘在一起了,还能不能吃？

我切下杏鲍菇存放了三天,粘在一起了,还能不能吃

最好不要吃，不过都是钱买的，杏鲍菇那么贵，用水冲冲，要是没坏的话，凑合吃吧，我从超市买的杏鲍菇放了十天，也是凑合吃得，肯定不如新切的好吃了。

你最好是炒肉片之类的吃法吧，不能清炒了。新鲜的清炒好吃。

杏鲍菇发粘还能吃吗

杏鲍菇发粘了是可以吃的

需要看蘑菇的新鲜程度来决定，如果蘑菇没有出现腐坏变质、变软、变味的情况，就可以吃。

如果买回来的蘑菇比较新鲜，也带有较多的菌根，若是温度合适，放一段时间也能保持较好的新鲜度，还能食用。但是如果蘑菇本身也不太新鲜，或者买的蘑菇菌根也切得比较短，又或者保存不当，蘑菇出现了变味、变软、变色的现象就不能吃了。

杏鲍菇冻了能不能吃

杏鲍菇速冻的话，可以保存半个月左右。

1、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏;上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重。最好是，要吃多少才拿多少。

2、外包装不要拆除丢掉，但是包装袋里如果有水蒸气的话，那就要换掉，不要用原包装包起来。因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂。杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆,有时还会出汁，有异味。

3、另外杏鲍菇的保存时间还是比较长的，只要把它防在低温的条件下，保存个十天半月是不成问题的。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇，可能是缺氧造成的，只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的。

刚买回来的杏鲍菇打开袋子有酒味是不是坏了

应该是时间有点长了，捂了的味道，不新鲜了。

杏鲍菇放在冰箱几天后长白毛了，是否还可以食用为什么

菌类对身体非常好，能增强细胞功能，增强人体的免疫力。是老少皆宜的一种食物。

那么杏鲍菇放在冰箱几天后长白毛还可以食用吗？

首先，如果是自然生长就可以食用。因为菌类本身会散发出来白色孢子，是一种气生菌丝，无毒。只要清洗干净，焯水后就可以制作美味佳肴。

而发霉变质的就不能再吃了。表面有白毛，有异味，撕开后有发黑变质的状况，就不要再食用了。

买回来的菌类，可以焯水，沥干水分，用保鲜袋装好放入冰箱中，会多存放几日。

谢谢邀请，我是小景小食光。

（图片网络搜索，侵权请联系我删除）

杏鲍菇一般能放几天

杏鲍菇可以存放2-7天。具体能放多长时间，要看存放的方法。如果是把杏鲍菇放在常温的环境中，那杏鲍菇只能放上三天左右就不能够再吃了。

如果是在冰箱里面的话，杏鲍菇的存放时间就会久一点，可以放上一周左右。如果保存时间比较长，杏鲍菇就会有变质的可能。

为什么杏鲍菇的表面有黏的东西

1.看颜色

杏鲍菇会比其他的一些菇的个头要大，而且颜色是偏白的，所以在挑选的时候先看一下杏鲍菇的颜色。如果颜色是比较偏白的，说明这一类的杏鲍菇是比较新鲜的，如果是不新鲜的杏鲍菇，表面会出现黑色或者是褐色，所以在挑选杏鲍菇的时候尽量挑选颜色白净一些的杏鲍菇会更加新鲜。

2.摸手感

在挑选杏鲍菇的时候可以拿出一个杏鲍菇放在手里触摸一下，如果是新鲜的杏鲍菇，表面是比较光滑的，手上稍微有一些湿润感，这是因为在采摘的时候户外露天的露水会渗入到杏鲍菇里面，所以是比较新鲜的状态。如果摸上去不是很滑，反而有黏黏的感觉，甚至在杏鲍菇表面会摸到粘液，这说明杏鲍菇已经不新鲜了，而粘液说明已经开始发生变质。还有的杏鲍菇儿摸上去特别的干硬，也说明时间放置久了，这一类的杏鲍菇不能选择。

3.闻味道

取一些杏鲍菇放在鼻子下闻一闻，如果是新鲜的杏鲍菇是没有任何异味的，能闻到的就是比较新鲜的泥土味，以及杏鲍菇本身的一些菌菇的味道，但是如果是已经发生变质或者是不新鲜的杏鲍菇，那么闻起来会有浓重的异味，所以如果有异味的杏鲍菇也是不能挑选的。