豌豆尖是只有四川有吗（豌豆尖是四川特产吗）
豌豆尖是只有四川有吗（豌豆尖是四川特产吗）
豌豆尖并不是只有四川有，在我国的云南、湖北、广东、上海等地也有豌豆尖的栽培。豌豆尖也叫做豌豆苗，是苗类蔬菜的一种，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜，在江南地区很受欢迎。
豌豆尖是不只有四川有。
豌豆尖在我国云南、湖北、广东、上海等地都是有。豌豆尖又叫龙须菜，是碗豆苗最顶端上的嫩茎，豌豆尖可以做主料也可以作配菜，属于一种全能型蔬菜，自带有一股特殊的清香，吃起来也口感脆嫩清爽，且烹调起来也很简单，既可与肉类炒食、涮锅，又可凉拌。
四川在中国的地位
四川简称为“川”或“蜀”，位于中国西南地区，是中国的一个省级行政区，省会是成都。
四川地处长江上游，有“天府之国”之美称，是全世界最早的纸币“交子”的出现地。
四川是中国道教发源地之一，同时也是古蜀文明的发祥地，古蜀文明是中国上古三大文明之一。
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