童年常吃的蒸苦累，原来这样做出来的，味道清甜且好吃不腻
2024-07-28 14:56 来源：爱尚秀 点击：
童年常吃的蒸苦累，原来这样做出来的，味道清甜且好吃不腻
苦累这种食物怀旧的人还吃，一般人家已不吃了，苦累菜多面少，缺粮时人们喜欢吃，今天小编分享一道苦累的家常做法给大家，做好后充满了童年的味道，太好吃了。
食材：长豆角、面粉、食盐、葱、蒜、五香粉、味精、食用油、香油、干辣椒
步骤：
1、将豆角洗净后，放入开水中焯一下，两分钟左右即可，之后过一下凉水，捞出将水分捏干，将豆角切成小，切好豆角放入盆中，撒上少许的盐、味精、五香粉。
2、加入面粉，面粉用手弄散，一点点的加，拌到豆角都粘上一层面粉成独立的样子为止。
3、把拌好的豆角放入铺着笼布的蒸屉上，待水烧开后20分钟左右即可出锅。
4、就是调汁了，这个可以根据自己的喜好来，将这些调好的汁浇在蒸好的苦累上就可以使用喽。
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