​椒盐的营养价值及营养成分

椒盐的营养价值及营养成分

食材简介

在中国各地，辣椒和盐巴都是一种很普遍的调料。将花椒颗粒经爆炒后研磨成粉末就是花椒粉，如果再加上黄色的食盐就是花椒盐，经常用来蘸着油炸食品吃。四川菜系中一种常见的风味，有辛辣、辛辣、辛辣等特点，是一种很受欢迎的菜肴。

营养价值

1、花椒味香浓，能祛除各类肉食中的异味，并能刺激唾液的分泌，增强食欲；

2、日本一所大学的一项研究表明，辣椒可以舒张血管，具有降血压的功效。

食用功效

1、增强食欲：椒盐具有独特的香味和天然的辛味，食用后可以刺激唾液的分泌，加速肠胃的消化和吸收。

2、降血压：辣椒具有扩张血管，防止血管衰老，同时还能将血液中的胆固醇排出，从而降低血压。

3、增香、增香：辣椒、食盐具有天然的香味，可除去各种肉食原料的臭味、腥味。

适用人群

普通大众都能吃。

禁忌人群

高血压患者、肾病患者、白内障患者、高温工作人员、孕妇、阴虚火旺者等都不能吃。

选购技巧

1、选牌子，最好是大公司或者是有名气的牌子，这样的牌子质量比较有保障。

2、看配料，优先选择不含硅石、碳酸镁等食品添加剂的产品。

3、选口味，辣椒和盐味浓郁，辣椒和盐味不佳，辣椒和盐味淡薄，盐味浓郁。

4、选择包装时，要看自己的实际状况，袋装的货物，价格较低，瓶装的货物，价格较高，这两种东西的成份大致相同。有容器的顾客选择袋装货物，经济实惠，无容器的顾客选择瓶装货物，便于储存，瓶装货物使用后还可重复使用。