​红茶保存可以放冰箱吗 红茶放冰箱冷冻还是冷藏好

红茶保存可以放冰箱吗 红茶放冰箱冷冻还是冷藏好

红茶是不需要放冰箱保存，但若是未开封的密封性完好的红茶，放在冰箱里也是可以的。红茶属于全发酵茶，保存时需要密封，并放在干燥、阴凉、无异味的地方。冰箱一般比较潮湿，还会有杂味，若是密封不够好，可能会导致红茶变质变味。

红茶可以冷泡吗

红茶可以冷泡，绿茶、红茶、乌龙茶都适宜冷泡，冷泡即以冷水来冲泡茶叶，而此处的冷水并非指冰水，是指凉开水或常温的矿泉水，与传统的热茶泡法相比，冷泡茶具有滋味清淡，清爽，不苦不涩等优点，但耗费时间较长。首先将茶叶与水以重量比1:50的比例混合；其次温度恒定在4℃，可以放到家里冰箱的冷藏柜中。最后冷泡的时间根据茶的种类来定。不同的茶类最佳冷泡时间，铁观音，最佳冷泡时间6小时；红乌龙，最佳冷泡时间10小时；红茶，最佳冷泡时间10小时；绿茶，最佳冷泡时间4小时。

红茶是不是越久越好

红茶的年份并非越久越好，红茶的保质期通常在1~3年左右，散装红茶的保质期为1年，袋装红茶的保质期为2年，罐装或铝箔装的红茶保质期为3年。红茶质地较为细嫩，一旦过了保质期，品质就会发生巨大变化，因此红茶的最佳品饮时间为购买后的3个月内。红茶虽然经过了高度发酵，但是质地细嫩，一旦过了保质期，就会导致红茶的品质发生巨大的变化，因此红茶的最佳品饮时间为购买后的3个月内，可以品尝到红茶最为香醇的滋味。红茶若是实在是喝不完，建议将红茶保存好，例如将红茶装入透气性能良好的密封罐中，又或是将红茶包装好后冷藏起来，也有人会选择真空加工的方式保存红茶，以延长红茶保质期。